7-12月龄婴儿食谱（3）

　　苹果浆：苹果浆细软、酸甜，营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷，预防佝偻病。制作中，要将苹果煮烂、研碎，再给婴儿食用。
主料：苹果半个
辅料：白糖少许
制法：1.将苹果洗净，去皮除籽，切成极薄的片，放入锅内，加入糖及清水50克，煮成糊状。
2.停火后，用勺子背面将煮烂的苹果碾碎即可食用。

　　鱼泥
主料：净鲜鱼肉50g
辅料：香油2g，酱油、精盐各少许。
制法：1.将净鱼肉放入碗内，加入适量的水、酱油、精盐，隔水蒸熟，去净鱼刺，再将鱼肉搅烂成泥。
2.或将鱼洗净后，去刺，放在菜板上剁成泥状，放入碗内，加入少许精盐、香油、酱油，调匀后蒸熟即可食用。