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轻松让宝宝爱上吃萝卜

出处: 优秀宝宝网 作者: 优秀宝宝网编辑中心 2009-11-11 20:48:04
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轻松让宝宝爱上吃萝卜--全麦萝卜丝饼

    冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。

    萝卜上市,郎中下岗。

    都知道吃萝卜好处多多,尤其是冬天,尤其在这个流感肆虐的冬天,让宝贝吃萝卜可以助消化,防感冒,消炎,润肺。。。。。。好处多多。可是,很多宝贝不喜欢萝卜的味道,那我们就尽可能把萝卜做成宝宝喜欢的口味吧。、

    宝宝比较喜欢吃胡萝卜,白萝卜的味道她不太喜欢,只吃白萝卜肉馅的饺子,和肉汤或排骨汤里炖的萝卜,还有,就是这道全麦萝卜丝饼啦。做法非常非常的简单哦,10分钟之内绝对搞定。

材料:白萝卜,全麦面粉,鸡蛋一个,大葱,盐,橄榄油

做法:

1.  白萝卜擦丝,搅拌在一起,加适量盐待出水后把水控掉

2.  全麦面粉,鸡蛋,加适量水搅拌成面糊,加入葱花和盐调味(面糊比浆糊略稀即可)

3.  锅中放橄榄油或核桃油,夹一筷子萝卜丝放进面糊中挂满面糊,放进锅中用铲子压平煎成两面金黄即可,有点类似北京的“糊塌子”。

4.  萝卜比较吸油,建议用橄榄油,口感不油腻。煎好后也可以用吸油纸把多余油份吸掉。

5.  也可把萝卜丝剁碎拌在面糊里再煎,但那样吃入的萝卜量会减少。

6.  我图中的星型是用了煎鸡蛋的模具,淘宝上就有卖,还有很多别的形状可以选择。


    配上小米粥和凉拌黄瓜之类的小凉菜,就是宝宝很喜欢的一餐啦。非常方便省时吧?特别适合带宝宝出去回来懒得米饭炒菜的弄一堆时,更重要的是,让宝贝吃萝卜吃了还想吃哦!


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